GATEAU AUX AMANDES

Pour 6 personnes :

2 boites de biscuits cuillères

125 gr de beurre

125 gr d’amandes moulues

1 sachet de crème pâtissière

125 gr de sucre glace

Cuire la crème pâtissière et la laisser refroidir.

Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter la crème refroidie à ce mélange et ajouter les amandes.

Garnir un moule à charlotte avec les biscuits. Alterner une couche de crème, une couche de biscuits.

Mettre au frigo au moins une nuit.